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MITOS Y REALIDADES DE LA NUTRICIÓN 2

  • Nutrióloga Fenanda Bujaidar
  • 22 jun 2017
  • 2 Min. de lectura

¿LIGHT SIGNIFICA 0 CALORIAS? MITO

Light hace mención a que el producto es “REDUCIDO EN CALORÍAS” más no que no tenga absolutamente nada de calorías.


Para que un producto pueda ser llamado LIGHT, tiene que tener una reducción de al menos 30% de sus calorías en comparación con su versión original o estándar.


Así que ¡AGUAS! Porque si abusas también de los productos LIGHT, al final también son calorías, recuerda que tiene que haber un equilibrio en tu alimentación y que los excesos siempre son malos.


2. ¿EL ALCOHOL ENGORDA? REALIDAD

SI, el alcohol por sí mismo contiene calorías considerables, además, como es un líquido no percibes la saciedad a comparación de un alimento sólido y por ende tomas más, otra punto a tener en cuenta es el hecho de mezclarlo con refrescos o jugos lo cual aumenta la densidad calórica de la bebida en cuestión, por lo tanto el desenlace puede ser que aumentes unos kilitos o no bajes de peso.


3.¿CUÁNDO ESTAS REGLANDO PESAS MÁS? REALIDAD

Existen muchas variables que pueden influir para que te inflames e incrementes un poco tu peso, como son días dónde ocurren cambios hormonales importantes puede haber retención de líquidos, estreñimiento, mayor antojo por alimentos dulces, incremento de sed, entre otras cosas, que contribuyen a que subas de .5-1kg.


4. ¿LA SOYA NO ENGORDA? MITO

La soya es una leguminosa, esto quiere decir que pertenece al mismo grupo de alientos que los frijolitos, lentejas o garbanzos. Por su textura se suele utilizar en reemplazo de la carne para evitar el colesterol o grasa (Que sí tiene la carne) pero la soya a diferencia de la carne sí contiene carbohidratos, por lo que si exageras en su consumo ya no sería tan recomendable pues estarías abusando de carbohidratos.


Por lo tanto decir que si comes soya no te engorda, es un tanto vago, ya que no quiere decir que no contenga calorías, y si abusas de su consumo, como cualquier otro alimento, el resultado no será bueno.


5. ¿SI ESTOY EMBARAZADA DEBO COMER POR 2? MITO

El embarazo es una etapa donde la mujer puede comer más de la cuenta, porque socialmente está bien visto, sin embargo el hecho de que comas por dos, no asegura que tu bebe tenga el doble de posibilidad de estar sano, recuerda que el exceso de peso puede afectarte tanto a ti como a tu bebé.


Durante el primer trimestre del embarazo se aconseja no subir de peso, pues es cuando tu bebe se está formando, en el segundo y tercer trimestre del embarazo es cuando ya se recomienda subir de peso, pues es cuando el bebe crece y debe ganar peso y por lo tanto debes comer más de lo usual, pero OJO tratando de no abusar, acércate con tu nutrióloga, ella te diseñará un plan en específico para subir los kilos necesarios durante tu embarazo y evitar complicaciones y enfermedades en ti y tu bebe.


6. ¿SI EL CHOCOLATE DICE, “LIBRE DE AZÚCAR”, SIGNIFICA QUE NO CONTIENE CALORIAS? MITO

El término “libre de azúcar” como su propio nombre lo dice, solo te hace alusión a que no tiene azúcar, pero recuerda que también está la grasa, entonces libre de azúcar no quiere decir que no sea libre de grasa y que por lo tanto no aporte calorías considerables.

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